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宝洁说丨周宇鸣:以供应链赋能品牌的可持续发展

  宝洁说丨周宇鸣:以供应链赋能品牌的可持续发展8月26日,第三届亚洲快消品行业创新峰会在广州举行,宝洁大中华区供应链副总裁周宇鸣先生受邀参加,并现场发表了《以供应链赋能品牌的可持续发展》主题演讲,介绍宝洁在不断变化的环境下,构建了一条创新、协同、可持续的供应链,助力中国消费者的可持续生活。

  首先我想跟大家分享一个不一样的开包经历。相信大家都喜欢拆开快递包裹收到物品的那一刻。去年的11月,我们的一位消费者有着这么一次“不一般”的开箱经历。他收到了一个这样的包裹:没有胶带,没有填充物,以0成本的空气作为缓冲,抗压能力强,在阴雨连绵的冬季也不怕弄湿产品。

  很高兴看到空气胶囊在上市以后,能受到消费者的喜爱,94%的消费者认为这是他们收到的更好的电商包装。“空气胶囊”也是中国首个获得“双易”认证的绿色创新电商包装。我们把卓越的物流体验和可持续的生活方式同时带给了消费者。

  “空气胶囊”是宝洁在不断变化的环境下,倾听消费者需求,把供应链与可持续发展结合进行创新,并为消费者带来卓越新体验的一个缩影。

  我们工作的核心就是通过对中国消费者深刻的洞察和理解,不断地进行创新,指导供应链的转变。自从宝洁1988年进入中国,今年是第34年。34年来,中国市场已经发生了翻天覆地的变化。

  首先是消费者的需求更加细分,更加多元化。在我们眼中,中国已经成为世界上消费者需求增长最快的国家之一。

  其次是消费者的购买渠道发生了改变。随着媒体去中心化,销售渠道更加多元,社交电商、直播电商、O2O到家业务发展迅速,不同零售形态之间的链接和融合与日俱增,产生了非常多新的需求场景。有一个说法叫万物皆场景,可以产生购买的场景已经高度的碎片化,甚至“粉末化”。

  第一个是“千人千面”。因为电商和新零售的发展,每个消费者的需求都能被细致地、差异化地服务到。

  第二个则是“千场千链”。如果有1000个销售场景,就需要有相应的1000个供应链解决方案。在“千人千面”和“千场千链”两个“双千”下,宝洁整个供应链的的职能发生了很大的变化。

  最后,随着消费人群的变化和人口结构的变化,消费者的消费理念也有了很大的不同,90、00后作为消费的主力军,更倾向于选择兼具“好看的皮囊和有趣的灵魂”的产品,同时他们也更加注重产品是否“绿色”,是否“环保”。根据普华永道《2021全球消费者洞察调研中国报告》显示:72%的中国受访者会购买重视和支持环境保护的公司的产品。

  在以消费者为中心这一方面,宝洁一直坚持对三个关键时刻进行更加仔细的洞察、定义,并且提出创新。从消费者的第一视角出发,我们以往的关键时刻的场景似乎也更换了:

  首先是零真理时刻,指消费者在物理上还未和品牌、产品产生任何接触的时候,通过媒体渠道对品牌和产品产生认知的过程,让消费者形成印象的零关键时刻从传统的电视广告、搜索引擎增加到了抖音、B站等多元平台。

  其次为第一真理时刻,指消费者第一次在物理上与产品产生接触的过程。在电商时代,给消费者第一感觉的第一关键时刻场景也悄悄从超市货架部分转移到了在家里开箱的那一刻。

  然后是第二真理时刻,指消费者使用产品后产生美好生活体验的过程。这不仅涉及到产品本身的功效,也包括售后服务等等。而在这个阶段,供应链发挥着至关重要的作用。市场的变化,渠道的变化,消费者喜好以及习惯的变化,把供应链推到了前所未有的前端位置。从消费者的开箱,到退换货等环节,我们现在需要直接面对消费者了。

  这意味着,供应链比过往的任何时候都能更加直接地助力营销,供应链成为营销不可缺少的一部分。可以预见的是,在未来几年,供应链或许将成为品牌建设的一块重要的战略高地。

  那么,在时代的大变局下,我们是怎么引领宝洁供应链进行全面的升级与创新,以助力品牌建设的呢?

  我们的产品可以带来卓越、显著的功效。我们同时采用源于科学技术和自然环境的高品质成分,而且我们的产品测试超出行业标准。

  在考虑使用某种成分或进行产品推广之前,我们均坚持采用最严苛的科学安全标准,超越许多主要独立监管机构的要求,在保障成分安全的同时,我们对所有原材料的来源都进行追溯,确保所有生产出的产品安全、可靠。

  同时,我们推动供应商,公开披露规模化降低供应链化学品生产、使用、排放环节对环境的影响。目前为止,大家可以在IPE蔚蓝地图上看到我们推动的接近150家供应商的信息披露。

  宝洁在中国的8家工厂都在积极践行环境可持续发展,追求产品制造与环境保护共赢。确保在建设和运行过程中重视环保、健康和安全。为了保护环境和土壤,我们的工厂已经实现了废弃物100%进行分类并回收再利用,0填埋的目标。到2030年,我们将实现运营碳中和,每吨公里运输减少50%温室气体排放,中国全部生产工厂使用100%可再生能源。

  去年,我们进一步发布了“净零2040”可持续发展目标,到2040年实现运营和供应链温室气体净零排放。

  位于江苏的宝洁太仓工厂,是世界经济论坛(WEF)全球制造业领域的“灯塔工厂”之一。

  2012年开始,每年春暖花开的四月份,工厂的湿地和池塘附近总有近百只正在迁徙的白鹭停留。时间在变化,白鹭却总是选择停留,我想这源自我们对可持续发展道路的坚持。

  此外,工厂还积极推进自动化,通过工业传感器实现自动化的生产工艺的控制,通过大数据分析来替代人工的判断和工艺干预,实现关灯生产。不仅提升了2.5倍生产效率,也能更好地节约能源。同时厂区以苏州园林为建设灵感,获得了LEED绿色建筑金奖与银奖认证,整区采用100%的可再生能源发电。

  宝洁(广州)今年也荣获“灯塔工厂”称号,通过减少“三废”排放,不断降低单位能耗,以及可再生能源的增补。在过去的3年里,黄埔工厂提高了27%的能源利用率并减少了28%的碳足迹排放。

  今天,宝洁服务中国超过90%的家庭,怎么用更可持续性的方式去履约?也是非常重要的研究命题。

  以履约为例,过去从工厂到分销中心到客户,产品的履约路径是固化的,我们的计划运筹中心会基于订单的结构、不同网点的库存和供应链的响应能力,动态地把每一个订单分配到一个最优的路径上。我们面对的选择是海量的,十亿级的。数字孪生帮助我们从海量的组合选择中找到最优的方式,最大程度提升服务水平,同时降低整体物流成本。

  以仓网为例,为了更好地满足消费者服务时效,我们把宝洁和合作伙伴的网络融合在一起。对一线城市,用区域仓、协同仓,还有原产直发仓,就我们刚才提到的自动化系统进行履约,大幅提升效率,降低链路长度。对于二线城市,通过前置仓和下沉仓更好的让货品第一时间贴近消费者。

  在2020年,我们启动了新的智能制造中心,推出了直发消费者的新模式,进一步扩大实现从生产线尾到消费者手中只有一个快递的距离。全新的供应链,消除了供应链中不必要的节点,提高了运输性能,减少了大约190,000吨公里运输带来的温室气体排放,减少了排放足迹。

  从端到端,我们的“绿化”工作还在继续。一般电商业务中,一件商品到达消费者手中,通常要经历出厂装箱、抵达电商仓库后拆箱换包,然后贴面单快递发送的过程。很多情况下,为保护产品运输过程不破损,商家和物流商会过度包装,造成包材不必要的浪费。

  我们在18年就推出了电商直发包装,昵称“小绿宝”。“小绿宝”在宝洁设计和包装完成,由宝洁工厂或电商仓直接贴面单发货给消费者。“小绿宝”为产品量身定制,减少了30-50%的快递体积和空隙,不仅可以在运输过程中更好地保护产品,并且避免了快递环节的二次包装,每年节约超过8000吨纸张,相当于节省了56000棵树。

  从原料、安全、生产制造、运输和产品的使用周期各个方面,宝洁构建了一条创新、协同、可持续的供应链,加速可持续发展进程,为品牌建设和商业增长加码。

  我们致力于在团队内部、我们的产品、沟通和整个供应链中实现更广泛的多元化和包容性,让不同的群体都能感受到被认可,这背后需要强大的供应链支撑。

  展望未来,尽管我们不知道有多少技术会被颠覆和取代,但是我们很确信,有一件事不会改变:坚持以消费者为中心。

  宝洁将全速前进,构建更高效、更灵活、更智能、更可持续发展的供应链,为中国消费者更可持续的生活助力。

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